O'VENT - Sauvignon - IGP du Val de Loire

Loire, Val de Loire

Domaine du Moulin de L'Horizon - O'VENT - Sauvignon - IGP du Val de Loire
8€10

La robe est limpide, de couleur or pâle avec des reflets verts. Notre sauvignon présente un nez très fruité aux notes d'agrumes. En bouche, l'attaque est franche, tendue. Les arômes sont toujours sur les fruits exotiques, les agrumes. On a une très longue persistance en bouche.

Le mot du vigneron :

"Un Sauvignon frais et fruité, l'accord parfait : un plateau de fruit de Mer !"

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Informations sur le vin

  • Année : 2018
  • Région : Loire
  • Appellation : Val de Loire
  • Dégré alcoolique : 12%%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : 100% Sauvignon
  • Sol : Sols Argilo-calcaire

Dégustation

Quand ?

La température de service pour ce vin est idéale entre 10 et 12 °

Comment ?

Un carpaccio de St Jaques avec un filet d'agrumes ou une omelette aux asperges fraîches feront des merveilles avec ce Sauvignon.